Mentoria Essencial
Para quem quer organizar os fundamentos e ganhar segurança nos primeiros passos com câmera, luz e composição.
- Configuração inicial da câmera
- Fundamentos de luz e composição
- Fluxo básico de produção
- Introdução à edição
Fotografia de Ebraim Martini Aprenda a sair do conteúdo gravado no celular e construir um padrão visual mais profissional para restaurantes, campanhas, redes sociais e materiais comerciais.
Encontros ao vivo e direcionamento para a rotina da sua agência. Carga e duração apresentadas para o plano Profissional.
Não é apenas aprender a mexer na câmera. A ideia é construir um fluxo prático para que a sua agência consiga produzir conteúdos gastronômicos com mais qualidade, mais segurança e mais valor percebido pelos clientes.
Ideal para quem já atende restaurantes, cafeterias, hamburguerias, bares ou marcas de alimentação e quer melhorar a entrega visual sem depender apenas de gravações mobile.



Fotografias de produções profissionais de Ebraim Martini.
Para agências, social medias, produtores de conteúdo e profissionais que atendem restaurantes e querem entregar fotos e vídeos com mais qualidade, consistência e valor percebido.
Configuração, foco, exposição, lente do kit, limitações e primeiros ajustes para começar com segurança.
Entender como criar apetite visual, destacar textura, volume, brilho e escolher o melhor ângulo para cada prato.
Criar um fluxo funcional dentro da operação do cliente, com menos improviso e mais previsibilidade.
Melhorar a entrega para gerar mais percepção de valor e transformar imagem em argumento comercial.
A mentoria combina fundamentos técnicos, prática guiada, organização de produção e análise de material para criar um processo aplicável à rotina real da agência.
Configurações essenciais, exposição, foco, ISO, velocidade, abertura, balanço de branco e arquivos.
Como valorizar textura, volume, brilho, sombra e apetite usando luz natural ou artificial simples.
Como escolher o melhor ângulo para cada tipo de prato, bebida, ambiente ou campanha.
Como organizar uma sessão rápida, funcional e profissional mesmo dentro da operação do cliente.
Tratamento no Lightroom, consistência visual, exportação e preparação para redes sociais e campanhas.
A mentoria é feita ao vivo, com encontros individuais, análise do seu equipamento, exercícios práticos e direcionamento personalizado para a realidade da sua agência.

Análise do equipamento, configuração da câmera, lente do kit, limitações, modos de foco, ISO, abertura, velocidade, balanço de branco, perfil de imagem e organização de arquivos.
Luz natural, luz artificial simples, direção de luz, sombras, textura, volume, ângulos clássicos, 45 graus, plongée, frontal, detalhes, bebidas, pratos montados, hambúrgueres, massas, sobremesas e ambientes.
Como chegar no cliente, escolher mesa, conversar com a cozinha, ordenar pratos, preservar textura, montar uma mini estrutura de produção, trabalhar com tempo curto e evitar erros comuns.
Lightroom, tratamento básico, cor, contraste, nitidez, pele/ambiente quando tiver pessoas, exportação para Instagram, cardápio, tráfego pago e uso comercial.
Direcionamento do que comprar primeiro e análise de uma produção teste feita pelo mentorado, com comentários sobre luz, enquadramento, edição e melhorias.
Luz, organização e direção de cena fazem parte do trabalho antes do clique. Veja a estrutura de uma produção no Isla Brava e uma das imagens realizadas para o restaurante.


Da conversa com a cozinha à escolha da luz e à aprovação em tela: a experiência das produções profissionais orienta o que é trabalhado na mentoria.
Conheça Ebraim Martini

Configurações base para começar a fotografar com mais controle e menos insegurança.
Direcionamento para comprar melhor e evitar gastos errados no início.
Organização antes, durante e depois da sessão para não depender do improviso.
Atividades para aplicar luz, composição, câmera e edição durante o período da mentoria.
Feedback sobre luz, enquadramento, edição, intenção comercial e consistência visual.
Próximos investimentos, melhorias e caminhos para transformar isso em serviço comercial.
A mentoria inclui suporte por WhatsApp durante o período contratado, limitado a dúvidas relacionadas aos exercícios e encontros. Após o encerramento, novos acompanhamentos podem ser contratados separadamente.
O foco principal é fotografia gastronômica aplicada à rotina de agência. Vídeo, edição e food styling podem ser abordados de forma introdutória e prática, sem substituir uma formação completa em cada área.
A mentoria contempla até 1 participante principal. Participantes adicionais podem ser incluídos mediante ajuste de valor.
Os encontros podem ser gravados para uso interno do mentorado, sendo proibido vender, distribuir, publicar ou transformar o conteúdo em curso ou treinamento para terceiros.
O plano Profissional é a recomendação principal para quem quer sair com um processo completo: câmera, luz, produção, edição, análise e direcionamento comercial.
Para quem quer organizar os fundamentos e ganhar segurança nos primeiros passos com câmera, luz e composição.
A opção ideal para agências que querem construir um padrão visual mais profissional e aplicável na rotina dos clientes.
Para quem quer incluir acompanhamento mais próximo, análise de briefing, pré-produção, direção de cena e feedback após uma produção real.
Me chame para entender seu momento, seu equipamento atual, os tipos de restaurantes que você atende e qual formato de mentoria faz mais sentido para transformar isso em um serviço comercial.